Японцы заманивают в кафе тремерным латте-артом

В последнее время уже мало кого удивить картинами на кофейной пенке. Поэтому японские кофе-мастера пошли дальше и стали презентовать свои напитки настоящими 3D-картинами.

В последние годы в кофейнях стало популярным предложение разнообразных напитков с трехмерным латте-артом, который активно распространяется в социальных сетях, вызывая восторженные отзывы. Трехмерное латте-арт создается путем добавления молочной пены в чашку кофе или чая, создавая впечатление, будто из напитка вылезают маленькие пузырьковые существа. Причем картины настолько впечатляющие по красоте, что клиентам даже не хочется пить латте, чтоб не уничтожать уникальное 3D-искусство.

Кохей Мацуно, 33-летний мастер латте, предоставляет своим клиентам возможность наслаждаться 3D-латте-артом, если они заказывают кофе или чай с молоком в его кофейне Hatcoffee в Тайто, Токио. Он отмечает, что многие клиенты просят изображения собак, кошек или даже известных певцов.

В отличие от двумерного латте-арта, который создается выливанием пропаренного молока на поверхность эспрессо для рисования рисунков, трехмерному латте-арту требуется молочная пена. Мацуно подчеркивает, что «преимущество 3D-латте-арта заключается в том, что он предоставляет большую свободу самовыражения для создания детальных изображений животных, персонажей и других фигур». Мастеру необходимо всего пару минут, прежде чем горы вспененного молока превратятся в собаку сиба-ину, читающую журнал Tokyo Weekender.

Тренд предложения напитков с 3D-латте-артом в кофейнях продолжает набирать обороты, вызывая удовлетворение и интерес со стороны посетителей и становясь популярным объектом для фотографий в социальных сетях. К счастью, пена достаточно устойчива, чтобы оставаться в форме, по крайней мере, до тех пор, пока клиент не сделает серию фотографий и не разместит их в Instagram.