Японцы из Nendo создали уникальную пивную банку с двумя ключами

Японцы постоянно удивляют мир своими необычными выдумками. Вот и на этот раз дизайнерская студия Nendo презентовала инновационную тару для хранения пива с оригинальным способом открывания. Новая конструкция позволяет открыть банку пива с минимальным количеством пены.

Существует два основных принципа образования пузырей из баночного пива (кроме непосредственно фактора, обусловленного его сырьем): резкое падение давления внутри банки при ее открытии и трение, возникающее между банкой и жидкостью при наливании. В ходе исследования японцы обнаружили, что если язычок не открывает банку полностью, давление будет концентрироваться в узком отверстии. При этом при разливе увеличивается площадь соприкосновения пива с крышкой, что способствует образованию пузырьков.

Результатом такого исследования стала новая банка с двумя язычками вместо одного. В верхнюю часть крышки установили два пронумерованных язычка. Их разместили под противоположными углами, не мешающими друг другу во время разлива. Ученые выяснили, что наилучшее соотношение жидкости и пены соответствует 7 к 3 и с помощью новой банки такое соотношение идеально достигнуть.

Первый язычок отвечает за создание концентрации пены. Он расположен почти в центре банки. Второй же размещается ближе к стенкам и позволяет полностью открыть банку. А предназначен он непосредственно для розлива напитка в стакан. Когда банка открывается первым язычком, крышка немного приоткрывается, чтобы создать больше пены. Как только стакан наполнится примерно наполовину пузырьками, пиво перестают наливать и ждут оседания пузырьков перестаньте. Затем открывают второй ключ, открывающий крышку на полную катушку, и аккуратно выливают остаток пива под пенку.