Хочешь прокачать сердце – ешь авокадо

В Американской кардиологической ассоциации опубликовали исследование, которое показало, что  наиболее полезными для сердца могут быть продукты с мононенасыщенными жирами, например, авокадо и орехи. Причем для значительного снижения риска ишемических болезней достаточно было съедать всего лишь две порции плода в неделю.

Во время исследования специалисты провели оценку данных более чем ста тысяч взрослых медработников. Ученые выяснили, что все испытуемые, которые каждую неделю съедали минимум две порции авокадо (это приблизительно две трети плода) имели меньше сердечно-сосудистых заболеваний в сравнении с людьми, которые потребляли этого плода меньше. В относительных порядках это соответствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний примерно на 16%, а риска ишемической болезни сердца – на 21%.

Замена авокадо на масло, яйца, сыр или мясо снижала случаи сердечно-сосудистых заболеваний на меньшую величину. Поскольку основная польза для сердца исходила от полезных жиров. И в случае замены авокадо орехами, разницы в риске сердечно-сосудистых заболеваний они не увидели. Поэтому вместо лекарств многим людям можно использовать этот натуральный продукт. Авокадо может быть здоровым источником жира. Плоды содержат 5 граммов мононенасыщенных жиров и всего лишь 1 грамм насыщенных жиров. Также авокадо насыщены калием и почти не содержат натрия.