Британцы создали самый красивый рождественский десерт
Кондитерская компания Biscuiteer на этой неделе удивила весь мир своим кулинарным волшебством. Кондитеры из Лондона испекли традиционный рождественский десерт – пряничный домик, который многие СМИ уже назвали самым сложным и красивым в мире. Для создания этого шедевра кулинарного искусства мастерам понадобилось более пятисот часов, растянувшиеся на пятнадцать месяцев работы.
Внешний вид домика выполнен в классическом стиле, характерным для времени правления Людовика XIV. Его внешний вид должен быть знаком всем поклонникам британского сериала «Аббатство Даунтон», в котором появлялся загородная усадьба Ротшильдов, вдохновившая британских кулинаров на создание этого рождественского шедевра.
Для создания пряничного домика шириной в 180 см кулинарам потребовалось 216 килограммов глазури, 240 яиц и тридцать килограммов сахара. При этом точность созданных интерьеров такова, что в них есть все — канделябры с позолотой, картины, зеркала, балдахины и камины. Все эти предметы выполнены кулинарами с ювелирной точностью.
Сейчас этот кулинарный шедевр можно увидеть в том самом поместье, которое и взяли за основу кондитеры – Уоддесдон. Доступен он будет посетителям этого исторического музея до марта 2017 года.
Ваш комментарий