Арабы строят уникальные овощефермы без земли

Тот факт, что Саудовская Аравия и ОАЭ на 90% зависят от импортного продовольствия известен большинству из нас. Ведь, сколько бы они не ставили опреснительных установок нормально вырастить овощи и фрукты на песках все равно не получится. Максимум обеспечить себя на 10%. Поэтому новые технологии выращивания сельскохозяйственные продукции стали настоящее панацеей в борьбе за продовольственную независимость стран.

Как известно, в ОАЭ выпадает крайне редкое количество осадков в год. Всего лишь 12 дней в году дают арабским фермерам полноценно поставить на поток выращивание свежей продукции. Кроме того, лишь десятая часть земли в стране пригодна для ведения сельского хозяйства. Поэтому такая новинка, как вертикальные фермы, могут стать отличным выходом для развития фермерского дела в стране. Тем более что они не только увеличивают посевные площади, но и менее требовательны к земельным и водным ресурсам. На таких фермах практически отсутствует грунт, а потребление воды на 80-90% ниже по сравнению с обычными методами хозяйствования.
Власти страны уже начали активные инвестирования в такое ноу-хау.

Так, компания Aerofarms уже получила заказ на создание вертикальных ферм в Абу-Даби. И уже со следующего года на таких фермах станут выращивать порядка 800 видов овощных и других сельскохозяйственных культур. И это будет с легкостью выполнено, поскольку для выращивания растительных культур на таких фермах требуется лишь 5% воды в сравнении с обычным ведением хозяйства. Технологии без грунта предполагают получение всех необходимых веществ при помощи гидропоники или же аэропоники.

Единственным минусом такой технологии является большое потребление электроэнергии. Ведь необходимо не только обеспечить постоянное освещение, но и наладил системы вентиляции, орошения и охлаждения. Но она в отличие от воды или плодородной земли имеется в стране в достаточном количестве. Да и стоит дешевле чистой питьевой воды.